Skoré odrody záhradných jahôd sú u záhradníkov vždy obľúbené, pretože rastliny sú schopné produkovať bobule, ktoré dozrievajú ako prvé. Pozrime sa na vlastnosti medových jahôd, pravidlá pestovania, funkcie starostlivosti, ako ošetriť rastliny proti chorobám a pripraviť ich na zimovanie. Ako správne rozmnožovať odrodu, kedy zbierať zrelé bobule, kde a ako ich skladovať.
História výberu
Odroda Honey, alebo Honey, bola vyšľachtená v Amerike v roku 1979.krížením produkčných odrôd Vibrant a Holiday. Relatívne nedávno bola zónovaná na území Ruska. Zahrnuté v Štátnom registri ovocných plodín v roku 2013. Odporúča sa pestovať túto odrodu jahôd v centrálnych oblastiach a na severnom Kaukaze.
Opis a charakteristika odrody Honey
Rastliny odrody Medovaya sú veľké, s veľkými alebo stredne veľkými listami. Stopky sú dlhé, najmenej 10 cm, s riedkym ochlpením na povrchu. Po odkvitnutí vytvárajú kríky valcovo-kónické bobule. Farba dužiny je bohatá, červená, s leskom. Bobule sú stredne šťavnaté, výrazne sladké a majú jasnú vôňu, čo odôvodňuje ich názov. Vo vnútri bobúľ nie sú žiadne dutiny. Zvláštnosťou odrody je, že s dozrievaním bobúľ sa chuť zintenzívňuje, takže posledné bobule na kríku sú chutnejšie ako prvé.
Pravidlá pestovania jahôd
Odroda Honey je odolná voči chorobám a chladu, nevyžaduje starostlivosť a v záhrade sa rýchlo zakorení. Dobre znáša teplo a sucho, ale nie je odolný voči premokreniu, plody nasýtené vlhkosťou rýchlo strácajú svoju prezentáciu.
Jahody tejto odrody uprednostňujú ploché, vyvýšené oblasti, úrodnú pôdu, hlinitú alebo piesočnatú hlinku s neutrálnou reakciou.
Príprava lôžka na výsadbu: odstráňte všetky buriny, zvyšky plodín, vykopajte, pridajte vedro organickej hmoty na meter, 2-3 lyžice. l. síran draselný a superfosfát alebo 0,5 kg popola.Rozloženie kríkov v záhradnom záhone: najmenej 30 cm od seba. Čas na výsadbu rastlín na nové záhony: na jar (apríl) a na jeseň (september - október), najmenej mesiac pred príchodom chladného počasia.
Vlastnosti starostlivosti o rastliny
Jahody odrody Honey sú pestované klasickou technológiou. Hlavná vec, ktorú si treba pamätať pri pestovaní, je, že budete musieť poskytnúť rastlinám miernu vlhkosť, pretože nemajú radi podmáčanie ani nedostatok vlhkosti.
Zalievanie, uvoľňovanie
Pred zakorenením sa mladé sadenice medu zavlažujú tak, aby bola pôda neustále vlhká, potom sa frekvencia zalievania zníži a objem sa zväčší. Po dozretí bobúľ by sa malo zalievanie čo najviac znížiť, aby sa zabránilo ich praskaniu. Pridajte vodu pod korene, nelejte ju na bobule.
Vrchný obväz
Na naplnenie bobúľ potrebujú medové jahody jedlo, ktoré bude rastlinám neustále dodávať. Počas vegetačného obdobia musíte vykonať najmenej 3 kŕmenia: prvé - skoro na jar, keď rastliny opäť začnú rásť, druhé - po začiatku kvitnutia a tretie, keď je polovica bobúľ už zrelá. . Štvrté kŕmenie sa vykonáva na jeseň, predtým, ako kríky prejdú do zimy. Na kŕmenie sa odporúča používať organické látky, ale sú možné aj minerálne hnojivá.
Preventívna liečba
Medové jahody sa ošetrujú fungicídmi profylakticky, v štádiu tvorby pukov, pred kvitnutím a po zbere bobúľ. Je vhodné použiť biologické produkty, ktoré majú krátke obdobie pred zberom bobúľ.
Príprava na chladné počasie
Pod snehom znesú Medové jahody mrazy až do -20 °C. Tam, kde sú chladnejšie zimy a málo snehu, treba rastliny prikryť pilinami, lístím, ihličím, iným prírodným mulčovacím materiálom alebo agrovláknom. Mulč by mal úplne zakryť kríky. Pred zakrytím sa jahody ostrihajú - odstránia sa všetky choré a poškodené listy a staré stopky.
Ochrana plodín pred chorobami a škodcami
Ak sa objavia príznaky chorôb spôsobených hubami, rastliny by sa mali 2-krát postriekať fungicídmi obsahujúcimi meď. Ak sa objavia škodcovia, postrek sa vykoná insekticídmi. Rovnako ako v prípade fungicídov, insekticídy sa používajú 2 krát s intervalom 2 týždňov.
Reprodukcia odrody
Medové jahody sa rozmnožujú zakorenenými úponkami alebo v extrémnych prípadoch odrezkami z kríka. Mladé rastliny prinášajú ovocie 2-3 roky, po ktorých je potrebné ich vymeniť. Fúzy sa transplantujú na trvalé miesto na jeseň alebo na jar, mesiac pred nástupom mrazu alebo sucha.
Čistenie a skladovanie
Bobule sa zbierajú počas dozrievania. Umiestnite do plastových nádob na potraviny, prútených košíkov alebo papierových vrecúšok. Uchovávajte v chladničke pri nízkych pozitívnych teplotách maximálne 1-1,5 týždňa. Bez chladenia sa medové jahody nemôžu skladovať dlhšie ako 2 dni. Bobule môžete zmraziť v mrazničke, trvanlivosť je šesť mesiacov.
Medové jahody sa vyznačujú sladkosťou a silnou arómou, sú pestované štandardnou technológiou. Osobitná pozornosť by sa však mala venovať množstvu vlhkosti dodávanej rastlinám.Bobule sú vhodné na konzumáciu čerstvé a dajú sa z nich pripraviť chutné domáce prípravky.
