Jahody a jahody sú rôzne druhy rastlín, ktoré sa dajú ľahko zameniť. Patria do rovnakej čeľade Rosaceae, rodu Strawberry. Zároveň nie každý záhradník vie, čo presne odlišuje jahody od lesných jahôd. Rozdiel medzi plodinami ovplyvňuje tvar kríkov, farbu a chuť bobúľ. Existujú aj určité rozdiely v zdravotných výhodách ovocia.
Popis jahôd
Záhradné jahody sú pomerne bežnou rastlinou, ktorá patrí do rodu Fragaria.Za jeho charakteristický znak sa považuje chutné a aromatické ovocie. Vyznačujú sa šťavnatou textúrou a sladkou chuťou. Jahody sa konzumujú čerstvé alebo sa z nich vyrábajú dezerty.
Je to trváca rastlina so vzpriamenými stonkami. Tvoria pomerne veľkú ružicu. Listové čepele sa vyznačujú rebrovaným kosoštvorcovým tvarom. Kvitnutie začína medzi májom a júnom. Súkvetia tvoria skupiny, ktoré zahŕňajú veľa kvetov. Sú umiestnené na malých stopkách. Rastliny sú opeľované hmyzom.
Plody sa vyznačujú červeným odtieňom, malou veľkosťou a sladkou medovo-bobulovou arómou. V dužine plodov sú ponorené malé oriešky, a to je hlavný rozdiel medzi odrodou a ostatnými jahodami. Pri opelení inými odrodami plodina netvorí plody. Je to spôsobené nedostatočnou kompatibilitou s nimi.
Reprodukcia sa vykonáva vegetatívne - pomocou antén. Táto rastlina sa vyznačuje vláknitým koreňovým systémom, ktorý sa vyznačuje povrchovým umiestnením. Preto jahody potrebujú kvalitnú zálievku.
Popis jahôd
Lesné jahody sa nachádzajú v zatienených oblastiach. Rastie na okrajoch lesov alebo v blízkosti kríkov. Táto kultúra rastie v akomkoľvek type pôdy. Je to trváca rastlina, ktorá zahŕňa dlhý podzemok a ružicu listov. Na jeho báze sa nachádzajú palisty.
Lesné jahody sa šíria plazivými výhonkami. Jeho kvety zároveň tvoria súkvetia. Plodom je viacoriešok, ktorý vzniká z prerastenej nádoby. Vyznačuje sa orieškami vyčnievajúcimi z dužiny. Listy majú rovnaký tvar ako záhradné jahody, ale sú väčšie.
Čo majú jahody a jahody spoločné?
Uvedené plodiny patria do rovnakého rodu. Obe rastliny sú trvalky. Majú tiež veľa podobných štruktúrnych prvkov. Pre jahody a lesné jahody sú charakteristické tieto vlastnosti:
- rozľahlé výhonky;
- trojpočetné listy;
- päťčlenné kvety;
- prítomnosť pištole na všetkých povrchoch.
Obidve kultúry sa tiež líšia formáciami, ktoré sa tvoria z piestikov. Vyznačujú sa malými rozmermi a pripomínajú kompaktné oriešky. Toto sú bobule, ktoré sa jedia. V podstate však jahody a jahody majú falošné plody. V skutočnosti sú to šťavnaté a husté nádoby.
Hlavné rozdiely
Mnoho ľudí sa zaujíma o to, aké sú rozdiely medzi predmetnými kultúrami. Dotýka sa rôznych aspektov.
Ochutnajte
Pri odpovedi na otázku, ako môžete rozlíšiť príslušné rastliny, by ste mali venovať pozornosť chuti bobúľ. Jahody sa vyznačujú tvrdým a hustým ovocím, ktoré má v strede jadro. Jahodám takéto jadro chýba. Je menšieho vzrastu, ale má intenzívnu vôňu a jemnú, jednotnú šarlátovú dužinu.
Jahody majú kyslejšiu chuť. Malé plody jahôd obsahujú viac cukru, preto majú ostrejšiu a jasnejšiu chuť. Jahody sa zároveň vyznačujú kyslastou dochuťou. Záhradné jahody sa vyznačujú vyššími úrodami. Má viac voňavých plodov.
Výhodou jahôd je, že si dlhšie zachovávajú svoje vlastnosti. Preto často ide na dračku. Jahody sa rýchlo začnú kaziť a vytekať.Zároveň takmer okamžite stratí chuť.
Množstvo látok a vitamínov
Jahody obsahujú veľa vitamínov B, A, C, E. Obsahujú aj rôzne minerály – draslík, meď, jód, fluór. Okrem toho plody obsahujú mangán a železo.
Pravidelnou konzumáciou lesných jahôd je možné zabrániť rozvoju nebezpečných patológií - cukrovky, aterosklerózy a zvýšenej hladiny cholesterolu v krvi. Tiež terapeutická strava s použitím jahôd pomáha znižovať príznaky reumatizmu. Pri absencii alergií sa bobule môžu použiť na liečbu psoriázy, dermatóz a akné. Jeho plody urýchľujú proces hojenia.
Jahody sa vyznačujú nízkym glykemickým indexom. Je to 40. To znamená, že bobule má mierny vplyv na hladinu glukózy v krvi, a preto sa môže konzumovať pri cukrovke. Produkt obsahuje veľa vitamínu C, vlákniny a draslíka. Obsahuje tiež veľké množstvo antioxidantov – kvercetín a antokyány.
Vláknina priaznivo pôsobí na stav čriev. Vysoký obsah vitamínu normalizuje krvný tlak a pomáha predchádzať ischémii. Vďaka prítomnosti antioxidantov jahody znižujú riziko zápalu, znižujú krvný tlak a znižujú pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych patológií.
Stanovište a spôsob pestovania
Pestovanie jahôd je oveľa náročnejšie. Ak chcete získať bohatú úrodu, musíte mať na mieste dostatočný počet samičích a samčích kríkov. Ak je samčích rastlín málo, samičie rastliny neprinesú ovocie. Je dôležité vziať do úvahy, že mužské kríky môžu potlačiť ženské kríky. Preto je potrebné regulovať rovnováhu heterosexuálnych rastlín.
Jahody nevytvárajú prázdne kvety.Dobre sa rozvíja nielen na slnku, ale aj v tieni. Okrem toho je táto plodina odolná voči chladnému počasiu. Vo všeobecnosti sa táto plodina považuje za menej náročnú na starostlivosť.
Jahody môžu rásť v akejkoľvek pôde. V tomto prípade osvetlenie nehrá osobitnú úlohu. Pri primeranej a kvalitnej zálievke bude rastlina dobre rásť. Bez problémov však znesie aj sucho. Jahody sú považované za chúlostivejšiu rastlinu, ktorá vyžaduje kvalitnú pôdu, dostatok svetla a správnu zálievku. Túto úrodu je potrebné systematicky uvoľňovať a bábätká včas odobrať.
Jahody sa pestujú viac v Holandsku, Španielsku a Francúzsku. V týchto krajinách je zvykom pestovať celé bobuľové plantáže. Plody dobre znášajú prepravu. V Rusku sa častejšie vysádzajú jahodové hybridy a odrody. Takéto rastliny sa ľahko prispôsobia akýmkoľvek podmienkam. Pri primeranej starostlivosti prinášajú vynikajúcu úrodu.
Vzhľad
Kultúry sa líšia vo vzhľade kríkov a listov. Jahody sú považované za dvojdomú rastlinu, ktorá je veľkých rozmerov. Táto kultúra sa vyznačuje prítomnosťou samičích a samčích kvetov. Záhradné jahody sa vyznačujú tým, že nerodia neplodné kvety. Táto rastlina je squat.
Jahody sa vyznačujú veľkými vlnitými listami, ktoré majú svetlozelenú farbu. Jahody sa vyznačujú stredne veľkými listami, ktoré sa vyznačujú bohatým zeleným odtieňom a zúbkovanými okrajmi.
Záhradné jahody pripomínajú skôr obyčajné jahody.Jeho plody môžu byť dokonca väčšie a dosahujú 2-8 centimetrov. Plody majú rôzne tvary – okrúhle, srdcovité, pretiahnuté. Jahody majú predĺžený tvar. Ich veľkosť môže byť 0,3-5 centimetrov.
Jahodové kríky sú väčšie a vyzerajú silnejšie. Môžu dosiahnuť výšku 40 centimetrov. Zároveň jahody zriedka presahujú 25-30 centimetrov. Kvety na kríkoch sa týčia nad listami a stonky kvetov sú naopak skryté pod nimi.
Jahody a lesné jahody sú bežné plodiny, ktoré pestuje mnoho záhradkárov. Na rozlíšenie rastlín sa odporúča venovať pozornosť vzhľadu kríkov a bobúľ. Rozdiel je aj v chuti plodov a ich vplyve na zdravie.
