Kôpor alebo vinič je trváca rastlina, dorastajúca do výšky 150 cm, má striebristé, perovito členité listy.
- História vzhľadu
- Boží strom: popis rastliny
- Aké druhy abrotanu sú známe?
- Vlastnosti pestovania
- Osvetlenie a ochrana pred vetrom
- Pôda na výsadbu
- Technológia výsadby sadeníc
- Starostlivosť
- Ako často zalievať palinu
- Starostlivosť o pôdu a výživa rastlín
- Reprodukčné metódy
- Rozdelenie kríka
- Reprodukcia vrstvením
- Odrezky
- Pestovanie cez sadenice
- Choroby a škodcovia
- Aplikácie kôpru
- Vo varení
- V krajinnom dizajne
- V ľudovom liečiteľstve
Vedecky v botanike sa nazýva Artemisia abrotanum – palina lekárska alebo abrotan.Na záhradných pozemkoch sa často nevyskytuje, ale ak je správne vysadený a včas sa oň stará, kríky sa budú cítiť dobre aj v zime.
História vzhľadu
Rastlina sa stala veľmi slávnou v mnohých krajinách. Niektorí vedci predpokladajú, že pochádza z Malej Ázie alebo z krajín Stredomoria. V Európe sa pestuje od konca 16. storočia. O storočie neskôr bol abrotan privezený do Severnej Ameriky. Do Ruska sa dostal za vlády Petra I. Dnes sa na pobreží Čierneho mora a na juhozápadnej Sibíri vyskytuje ako divoký druh.
Boží strom: popis rastliny
Na európskom území je táto odroda najobľúbenejšia. Boží strom, rovnako ako všetky odrody paliny, má silný zápach. Lístie je svetlozelenej farby so strieborným odtieňom. Rastlina je obzvlášť cenná pre svoje liečivé vlastnosti.
Aké druhy abrotanu sú známe?
V horách juhoeurópskych krajín rastie palina kaukazská, ktorej výška dosahuje maximálne 30 cm.
Estragón je tiež druhom abrotana. Má charakteristickú vôňu a môže dosiahnuť 1 meter. Ďalším menom je estragón.
V juhovýchodnom Rusku rastie studená palina, ktorej veľkosť sa pohybuje od 7 do 15 cm.
V Číne nájdete mliečnu odrodu Abrotan. Toto meno dostala vďaka svojim svetlým kvetom.
Odroda Wormwood Louis bola privezená zo Severnej Ameriky do mnohých krajín. Vyznačuje sa viac rozvetvenými stonkami so striebornými listami. Výška kríka dosahuje až 80 cm.
Palina Schmidt je veľmi obľúbená ako okrasná rastlina. Tento ker dorastá maximálne do 30 cm, má guľovitý tvar a nitkovité čipkované listy. Vedľa iných kvetov vyzerá veľmi atraktívne.
Vlastnosti pestovania
Pred vysadením paliny si musíte vybrať miesto na mieste, ktoré nie je zatienené stromami. Potom musíte pôdu oplodniť organickou hmotou a vykonať neutralizáciu, na to je dobrá dolomitová múka. Po dobu 10 rokov kultúra dobre rastie na jednom mieste bez opätovného vysadenia.
Osvetlenie a ochrana pred vetrom
Abrotan je južná rastlina milujúca teplo, takže dobre rastie na slnečných miestach. Pri výbere miesta na výsadbu je dôležité vyhnúť sa tieňu, pretože úroda sa v tieni nevyvíja dobre. Okrem toho kôpor nemá rád studené severné vetry. Aby nimi netrpela, odborníci odporúčajú vysadiť rastlinu v blízkosti stromov a vysokých tráv, ktoré ju dokážu ochrániť pred vetrom, nie však pred slnkom.
Pôda na výsadbu
Pred vysadením paliny je potrebné oplodniť pôdu organickými a minerálnymi prvkami. Kyslá pôda musí byť vápnená, chudobná pôda musí byť naplnená organickou hmotou, hustá pôda musí byť naplnená rašelinou a pieskom.
Technológia výsadby sadeníc
Na rozmnožovanie abrotanu je optimálne použiť delenie kríkov. Je potrebné vybrať iba zrelé odrezky. Pred výsadbou musíte do otvoru naliať teplú vodu a potom tam rastlinu spustiť. Optimálne je vysádzať po 15. apríli, keďže pôda je stále vlhká a sadenica má väčšiu šancu zakoreniť sa.
Pozor! Na vytvorenie mladých koreňov v sadenici sa odporúča umiestniť ju do vody týždeň predtým. To umožní rýchlejší rast paliny v pôde.
V prvej zime je lepšie zakryť mladé kríky, pretože je pravdepodobné, že zmrznú. V nasledujúcich rokoch kôpor bez problémov znesie chladné 25 stupňové teploty.
Starostlivosť
Palina si nevyžaduje žiadnu špeciálnu starostlivosť. Dobrý rast možno dosiahnuť, ak:
- dodržiavať odporúčania týkajúce sa zavlažovania;
- uvoľniť pôdu;
- odstrániť burinu;
- aplikovať hnojenie.
Ako často zalievať palinu
Abrotane je rastlina odolná voči suchu. Ak ju budete často zalievať, môžete jej vážne ublížiť. Iba sadenice vyžadujú pravidelné zavlažovanie. V horúcom počasí sa odporúča zalievať kríky 3–4 litrami vody raz za 2 týždne.
Starostlivosť o pôdu a výživa rastlín
Burina veľmi poškodzuje vývoj kôpru, preto sa musí odburiňovať. Tento postup umožňuje koreňom rastlín prijímať viac živín.
Kríky potrebujú aj hnojenie vo forme hnojív. Botanici odporúčajú pravidelne nalievať popol alebo humus pod palinu.
Pravidlá pre prerezávanie kôpru
Ak chcete dosiahnuť rýchlejší rast kríkov, musíte:
- Postup by sa mal vykonať na samom začiatku jari, keď už prechladnutie nie je problémom.
- Výhonky zrežte vo výške 3 až 5 cm.
- Odrežte apikálne púčiky a výhonky na koncoch konárov, minuloročné výrastky.
Reprodukčné metódy
V strednom Rusku sa plodina nemôže množiť pomocou semien, pretože v takýchto klimatických podmienkach nebudú môcť dozrieť. Z tohto dôvodu sú kríky rozdelené a zakorenené sadenice sú vysadené.
Rozdelenie kríka
Táto metóda chovu sa vykonáva v apríli. Musíte urobiť nasledovné:
- vyberte si veľký abrotan s dobrým koreňovým systémom;
- vykopať krík a odstrániť z neho pôdu;
- rozdeliť na časti;
- vykopať niekoľko otvorov, navlhčiť a pridať humus;
- rastlinná palina;
- Počas prvých 2 týždňov rastliny pravidelne zalievajte, kým korene nezosilnia.
Reprodukcia vrstvením
Táto metóda zahŕňa vykonanie nasledujúcich krokov:
- V polovici mája vyberte výhonky 20–30 cm.
- Odstráňte z nich všetky listy.
- Urobte kruhové rezy a aplikujte rastové stimulátory, aby sa korienky tvorili rýchlejšie.
- Vrch zakryte machom z rašeliníka a utlačte rukami.
- Vezmite čierny film, posypte ho rašelinou, zabaľte výhonky v miestach rezu.
- Aby ste zabránili skĺznutiu, zaistite hornú a spodnú časť elektrickou páskou.
- Keď sa korene začnú predierať cez rašelinu, odrežte časť výhonku (pod filmom) a zasaďte ho do črepníka.
Odrezky
Najrýchlejší spôsob rozmnožovania paliny je výsadba odrezkov. Postup je celkom jednoduchý, najprv je potrebné navlhčiť a pohnojiť pôdu, až potom umiestniť sadenicu. Hneď ako sa objavia výhonky, znamená to, že korene kôpru zosilneli v zemi.
Pestovanie cez sadenice
Na juhu sa plodina môže pestovať zo semien, ktoré sa najskôr vysievajú ako sadenice, potom sa potápajú a zasadia do zeme. Celý proces trvá od 25 do 30 dní. Po roku vytvára silný ker.
Choroby a škodcovia
Zvyčajne sa kôpor nezaujíma o škodcov. Napriek tomu sa na jeho listoch z času na čas objavia vošky. V tejto situácii pomáha postrek roztoku 3-krát s prestávkou 5–7 dní. Na jeho prípravu je potrebné vziať mydlo na pranie (asi 250 - 300 gramov) a zriediť ho v 10 litroch teplej vody.
Aplikácie kôpru
Zelenina abrotanových kríkov je považovaná za vynikajúci zdroj esenciálnych olejov, minerálov a vitamínov. Kuchári a lekári používajú vrcholy výhonkov a mladé listy rastliny na svoje vlastné účely.
Vo varení
Vybrané časti kôpru sa používajú ako:
- korenie na konzervovanie zeleniny;
- prídavná prísada do šalátov;
- korenie na polievky;
- aromatická prísada do čaju.
Čerstvé listy sa odoberajú v malých množstvách, pretože ich horká chuť môže pokaziť pokrmy. Ak ich však vysušíte, nebudú chutiť horko.
Pozor! Rastlina by sa nemala používať nadmerne ako potrava.Všetky odrody paliny obsahujú alkaloidy, ktoré môžu spôsobiť zdravotné problémy.
V krajinnom dizajne
Na záhradných pozemkoch sa kríky kôpru vysádzajú v kvetinových záhonoch medzi inými okrasnými plodinami. Jeho kyslá vôňa odpudzuje hmyz a jeho striebristé listy dokonale ladia s kvetmi. Rastliny sa používajú aj ako živý plot alebo obruba. Používajú sa na úpravu terás, verand a balkónov.
V ľudovom liečiteľstve
Ak vás bolí zub, môžete si vypláchnuť ústa vodným nálevom z listov abrotanu. A odvar môže zlepšiť trávenie.
Kôpor sa používa ako liek proti chudokrvnosti, proti parazitom a rôznym bolestiam. Zelení sú dobré na vyvrtnutia, modriny a zápaly.