Hovorme o triterpénových kyselinách, ktoré sa používajú pre rastliny. Ide o aktívnu zložku, ktorá reguluje rast rastlín. Prípravok sa používa na ošetrenie semien a už zrelých plodín. Tieto cenné organické zlúčeniny zvyšujú klíčivosť na poli a zlepšujú procesy rastu a vývoja. Táto látka tiež urýchľuje dozrievanie plodov a zvyšuje úrodu väčšiny plodín.
Triterpénové kyseliny: všeobecný opis
Pozeráme sa na rastlinné triterpény – jednu zo skupín triterpénových kyselín, ktoré sú izolované z prírodných zdrojov. Triterpenoidy prírodného pôvodu vylučujú rôzne rastliny – akumulujú túto látku vo forme glykozidov a esterov. Jedľový olej obsahuje obzvlášť vysokú koncentráciu triterpénových zlúčenín.
Chemické a fyzikálne vlastnosti triterpénových kyselín
Triterpenoidy a triterpény, na rozdiel od iných terpénových zlúčenín, sú v prírode bežnejšie. Zdrojmi tejto cennej chemikálie sú teda sedimentárne horniny, ropa, živočíšne tkanivá a rastliny.
Triterpény majú menšiu rozmanitosť štruktúrnych druhov - na rozdiel od terpénov. Triterpény sú schopné degradovať svoj vlastný uhlíkový skelet a vytvárať steroidné zlúčeniny.
Niektoré rastliny sa stávajú zdrojom triterpénov, ktoré sú biologicky aktívnym súhrnom prírodných zlúčenín. Bežné zdroje týchto cenných organických zlúčenín:
- rôzne rastlinné byliny;
- plody rakytníka;
- Jedľa sibírska, a to jej drevnatá zeleň.
Biologicky aktívne množstvo prírodných zlúčenín obsahuje: kyselinu betulínovú, ursolovú a oleánovú. Pozrime sa na fyzikálno-chemické vlastnosti týchto zložiek:
- Kyselina betulínová je zlúčenina s vysokou molekulovou hmotnosťou s pomerne vysokou hustotou, bodom varu a bodom vzplanutia. Pri izbovej teplote nevyvíja významný tlak pár, má relatívne vysoký index lomu a mal by sa uchovávať v chladničke pri teplote +4°C.
- Kyselina ursolová – má podobné fyzikálne vlastnosti ako kyselina betulínová (hustota, molekulová hmotnosť, tlak pár), má však rozdiely v bodoch varu a vzplanutí. Teplota topenia tejto chemickej zlúčeniny je nižšia ako teplota topenia kyseliny betulínovej. Kyselina ursolová sa vyznačuje aj tým, že je nerozpustná vo vode.
- Kyselina oleanová. Na rozdiel od ťažších kyselín má kyselina oleánová pomerne nízku hustotu a tlak pár. Má tiež relatívne nízky bod varu a topenia. Táto chemická zlúčenina je nerozpustná vo vode, ale môže sa rozpustiť v mnohých iných organických rozpúšťadlách. Táto látka je stabilná pri skladovaní pri 2-8 stupňoch Celzia, ale je nekompatibilná so silnými oxidačnými činidlami a hliníkom.
Účinok triterpénových kyselín na rastliny
Tieto prírodné látky spájajú niekoľko cenných vlastností, ktoré sa využívajú v poľnohospodárstve. Tieto organické zlúčeniny majú nasledujúce typy aktivít: cytotoxické, imunoregulačné, antivírusové, antimikrobiálne a fungicídne.
Aplikácia triterpénových kyselín
Tieto biologicky aktívne látky sú široko používané pri výrobe liekov a kozmetiky. V tomto prípade môžu byť triterpenoidy zahrnuté do kompozície ako pomocné a aktívne zložky.
V agropriemyselnej výrobe sa pomocou organických zlúčenín získaných z jedle chránia rôzne plodiny v rôznych rastových fázach a spracovávajú sa semená. Deje sa tak s cieľom zvýšiť mieru prežitia rastlín, posilniť ich imunitný systém a zvýšiť produktivitu.
Pomocou produktov s obsahom tejto látky sa spracovávajú: hrozno, zelenina, strukoviny, priemyselné a obilné plodiny. Keď sa liek obsahujúci túto účinnú látku dostane do porastov rastlín, spôsobí aktiváciu imunitného systému, čím sa výrazne zvýši odolnosť rastlín voči stresu.
Toxikologické vlastnosti a charakteristiky triterpénových kyselín
Ide o málo nebezpečnú účinnú látku. Ak budete dodržiavať všetky odporúčané normy a predpisy pre použitie, látka nespôsobí žiadnu škodu ľuďom, zvieratám a životnému prostrediu.
Spôsoby výroby triterpénových kyselín
Existuje niekoľko metód na extrakciu biologicky aktívnych triterpenoidov, ktoré možno použiť vo výrobe a agropriemyselných aktivitách. Hlavným zdrojom výroby je drvená jedľová zeleň. Tu sú tri priemyselné metódy na získanie týchto cenných organických zlúčenín:
- Jednou z metód je extrakcia látky pomocou organického extrakčného činidla. Pri tomto spôsobe sa cieľový produkt izoluje oddestilovaním zmesi alkoholu alebo acetónu a vody. Extrahujte buď 1, 2 alebo 3 uhlíkovým alifatickým alkoholom alebo vysoko koncentrovaným acetónom. Výsledná kvapalina sa potom môže použiť ako extrakčné činidlo pre ďalší stupeň.
- Sušené jedľové ihličie, oddelené od výhonkov, sa ošetrí nasýteným vodným roztokom hydrogénuhličitanu sodného a dvojpercentným vodným roztokom hydroxidu sodného. Roztoky hydrogénuhličitan-voda a alkalická voda sa potom oddelia, potom sa kvapalina okyslí na pH 2 kyselinou chlorovodíkovou a extrahuje sa dietyléterom.
- Ďalším spôsobom je úprava extraktu z jedľového ihličia pomocou vodného roztoku alkalického činidla. Potom sa vodno-alkalický roztok oddelí, okyslí na pH 2 a extrahuje sa terc-butylmetyléterom. Táto esterová vrstva bude obsahovať triterpénové kyseliny. Potom sa éterová vrstva premyje nasýteným vodným roztokom NaCl, vysuší sa bezvodým síranom horečnatým a odparí sa do sucha. Výstupom by mala byť pevná pena. Toto bude konečná podoba cieľového produktu.
