Medová slivka si získala svoju obľubu vďaka vynikajúcej chuti – medovej dochuti a odolnosti voči nepriaznivým vplyvom prostredia. Táto ovocná odroda je medzi záhradkármi známa aj ako vysokoúrodná a mrazuvzdorná rastlina s bujným kvitnutím. Ak chcete pestovať medovú slivku, musíte dodržiavať základné pravidlá poľnohospodárskej technológie a vybrať si výlučne zdravé sadenice.
História odrody
Medová slivka, ako sa medová slivka tiež nazýva, bola získaná ako výsledok šľachtiteľskej práce na začiatku 50-tych rokov na základe Doneckej pobočky Inštitútu záhradníctva UAAS. Jeho autorkou bola Lilia Ivanovna Taranenko, ktorá už vyšľachtila cez 50 odrôd ovocných plodín. Rodičovským párom slivky Honey bol americký veľkoplodý Jefferson, z ktorého bola získaná odolnosť voči mrazu a chorobám, a západoeurópska broskyňa, ktorá jej poskytla skoré dozrievanie a vysokú produktivitu.
Medovo žltá slivka sa často nazýva aj medovo biela slivka, ale správnejšie je nazývať ju skorá Renklod. Spočiatku bola táto odroda prispôsobená podnebiu stepnej zóny Ukrajiny, ale kvôli dostatočnej mrazuvzdornosti sa začala pestovať aj v iných oblastiach. Medovka rastie a vyvíja sa normálne v stredných zemepisných šírkach Ruska, ale odroda nie je uvedená v štátnom registri tejto krajiny.
Opis a charakteristika medovožltej slivky
Charakteristickým znakom slivky medovej je jej výška, strom dorastá do 7 metrov a má rozložitú korunu, čo naznačuje prítomnosť veľkej plochy na pestovanie. Priemer koruny je takmer 5 metrov, ale rastlina nemá tendenciu hrubnúť. Podľa popisu odrody slivka Honey yellow produkuje plody s hmotnosťou 55 gramov. Vyznačujú sa guľovitým tvarom a voskovým povlakom, pri dozrievaní sa ich farba mení z bielej na žltú s jantárovým odtieňom.
Slivková dužina je pomerne sladká, šťavnatá a mierne kyslá. Plne dozreté plody majú výraznú slivkovú vôňu. Degustačné hodnotenie odrody: 4,5 bodu z 5.
Výhody a nevýhody
Medzi pozitívne vlastnosti odrody Honey slivka skúsení záhradníci zdôrazňujú:
- Rastlina je nenáročná na podmienky pestovania.
- Dostatočná úroveň mrazuvzdornosti (do -30 stupňov) a návrat jarných mrazov.
- Odolný voči suchému počasiu a teplu.
- Vysoká úroda (z jedného stromu je možné zozbierať 35-40 kilogramov ovocia).
- Začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe na trvalom mieste.
- Vynikajúce spotrebiteľské a produktové vlastnosti.
- Úroda sa nebojí prepravy na veľké vzdialenosti.
- Plody majú univerzálny účel.
- Odolnosť proti monilióze.
Vďaka svojej schopnosti produkovať stabilnú a bohatú úrodu sliviek potrebuje Honey oporu, inak sa môže kmeň rozštiepiť.
Opeľovače pre odrodu
Žltá medová slivka je samosterilná rastlina, bez dodatočného opelenia je nepravdepodobné, že by sa dosiahol maximálny možný výnos. Za jeho účinných opeľovačov sa považujú také odrody sliviek ako Vengerka Donetskaya skorá, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Ak je oblasť malá, potom môžete dosiahnuť požadovaný efekt vrúbľovaním špecifických odrezkov. Prípadne v oblasti 50-60 metrov môžete vysadiť iné odrody sliviek so skorým obdobím kvitnutia.
Pestovanie stromu
Správne vykonaná výsadba zvyšuje šance na získanie vysokých výnosov.
Výber a čas pristátia
Slivku medonosnú je optimálne vysádzať skoro na jar – v marci, keď nastupuje teplé počasie. Rozmnožuje sa sadenicami. Prípravné činnosti sa uskutočňujú v októbri. V južných oblastiach môžu byť slivky vysadené na jeseň, hlavnou vecou je hnojiť oblasť humusom a vápnom dva týždne pred výsadbou.
Slivka medonosná lepšie rastie a plodí na dobre osvetlených lúkach chránených pred prievanom, kde je nízka spodná voda. Pôda na výsadbu medovej slivky môže byť hlinitá alebo piesčitá. Aby boli plody sladké a šťavnaté a strom nebol chorý, je potrebné udržiavať vzdialenosť 3-5 metrov medzi susednými výsadbami a touto odrodou.
V blízkosti bazy je efektívne umiestniť slivku medovú, ktorá ju chráni pred malými voškami, susedmi môžu byť aj čerešňa, čerešňa, broskyňa, marhuľa a jabloň. Ale ríbezľové kríky, hrušky, brezy, orech a ihličnaté stromy si so slivkou medovou nesadnú.
Príprava sadeníc
Odporúča sa kupovať medové slivky v škôlkach alebo v špecializovaných predajniach. Pri výbere sadeníc by ste mali venovať pozornosť koreňovému systému, mal by byť dobre vyvinutý, bez stôp plesní alebo chorôb.
Kmeň by nemal obsahovať žiadne poškodenie, na konároch by mali byť živé ovocné puky. Výška mladej medovej slivky by nemala byť väčšia ako 1,5 metra.
Ak zasadíte vysoké sadenice, proces adaptácie a zakorenenia bude pre rastlinu prebiehať pomaly a bolestivo. Pri nákupe slivky s uzavretým koreňovým systémom sa výsadba vykonáva spolu s hrudou zeme. Pred výsadbou sa odporúča ošetriť exponované korene Kornevinovým roztokom a ponechať ich v ňom 2-3 hodiny.
Technológia pristátia
Algoritmus akcií týkajúcich sa výsadby medovej slivky na trvalom mieste poskytuje:
- Výkop jamy. Vrchná vrstva zeminy s hrúbkou 30 centimetrov sa odstráni nabok a zvyšok sa úplne odstráni, nie je vhodný na odvodnenie. Rozmery jamy sú 60×60 cm.
- Inštalácia dreveného kolíka do otvoru na zviazanie medovej slivky, ak sú jej korene odkryté.
- Pokládka drenážnej vrstvy z rozbitých tehál a drveného kameňa. Vlhkosť by nemala stagnovať v zemi.
- Pridanie zloženia živín z úrodnej pôdy, kravského hnoja (2 vedrá), dreveného popola (500 gramov), superfosfátu (100 gramov) a chloridu draselného (85 gramov).
- Sadenicu umiestnite do stredu jamy. Ak je podzemná časť otvorená, potom by sa korene mali rozložiť do strán.
- Posypanie koreňmi medovej slivky. Koreňový krček nie je potrebné prehlbovať, mal by byť o 5 centimetrov vyššie od úrovne pôdy. Aby sa predišlo dutinám, pôda je starostlivo zhutnená.
- Zavlažovanie pomocou 2 vedier vody.
Aby sa zachovala vlhkosť v kmeni stromu a od buriny, pôda je mulčovaná rašelinou.
Pravidlá starostlivosti
Aby záhradná rastlina neochorela a neustále prinášala ovocie, je potrebné jej poskytnúť primeranú starostlivosť.
Polievanie a hnojenie
Slivka potrebuje pôdnu vlhkosť po fáze kvitnutia, v štádiu tvorby vaječníkov, dozrievania plodov a pred zimovaním. Spotreba na jednu dospelú výsadbu je 5 vedier vody, pôda by mala byť navlhčená do hĺbky 40 centimetrov. Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok, ak je málo zrážok, postupy sa vykonávajú častejšie.
Prvýkrát sa slivka Honey kŕmi rok po výsadbe. Na jar sa pridáva močovina (180 gramov na 30 litrov vody), v lete pracovná tekutina Nitrofoski (200 gramov na 30 litrov vody). A na jeseň zmes superfosfátu a síranu draselného (50 gramov každého produktu).
V prípade slivky medonosnej sa kŕmenie vykonáva pred fázou kvitnutia pomocou močoviny (180 gramov), síranu draselného (180 gramov) a vody (30 litrov).Druhá manipulácia sa vykonáva počas obdobia dozrievania ovocia pomocou zmesi močoviny (180 gramov), Nitrophoska (220 gramov) a vody (30 litrov).
Proces orezávania
Prvý rez medovej slivky sa robí rok po tom, čo bola identifikovaná na trvalé miesto. Všetky neúčinné časti koruny musia byť odstránené. Takéto manipulácie sa vykonávajú 3 krát ročne. Prerezávanie mladých rastlín sa vykonáva skoro na jar, pred začiatkom toku miazgy.
Centrálny vodič jednoročnej rastliny sa skráti na 1,5 metra a bočné vetvy, ktoré sa nachádzajú na úrovni 50 centimetrov od zeme, sú úplne odstránené. Letný postup na tvarovanie koruny zahŕňa orezanie bočných konárov o 20 centimetrov. Pred zazimovaním sa odrežú plodonosné a poškodené konáre. Manipulácia proti starnutiu sa vykonáva, keď slivka dosiahne vek 15 rokov.
Príprava na zimu
Pred zimovaním je potrebné vykonať zavlažovanie na doplnenie vlhkosti, pokryť pôdu mulčovacou vrstvou s hrúbkou 15 centimetrov s použitím rašeliny alebo hnoja na tento účel. K prípravným opatreniam patrí aj bielenie nielen kmeňa stromu, ale aj jeho kostrových konárov. Papier a pytlovina, ktorá sa používa na zabalenie kmeňa slivky, pomôžu chrániť rastlinu pred mínusovými teplotami.
Ošetrenie proti chorobám a škodcom
Hoci sa medová slivka vyznačuje zvýšenou imunitou voči hlavným chorobám a škodlivému hmyzu, aj tak ju treba ošetrovať špeciálnymi prípravkami. Na preventívne účely proti piliarkam, šupinám, drobným voškám a nosatcom je účinné použiť roztok Karbofos, Nitrafen, Chlorophos. A na hrdzu, plesňové infekcie a dierové škvrny fungujú dobre lieky ako síran meďnatý a zmes Bordeaux.
Zber a skladovanie
Plody slivky medovej sa zbierajú od polovice júla do začiatku augusta. Zber sa zbiera večer a za suchého počasia, pričom sa začína od nižších vrstiev. Plody sú umiestnené v drevených debnách a skladované v interiéri pri teplote 0-1 stupňov a vlhkosti vzduchu 86-90%. Čas použiteľnosti za takýchto podmienok je 2 mesiace.
Medová slivka je vynikajúcim riešením pre regióny so silnými mrazmi. Pestovanie bohato rodiaceho stromu nie je také ťažké, ak budete dodržiavať základné odporúčania týkajúce sa výsadby a starostlivosti.
