Pri výbere odrôd záhradných jahôd na pestovanie na svojich záhradných pozemkoch záhradkári venujú pozornosť niekoľkým dôležitým faktorom, ktoré musia jahody spĺňať. Ide v prvom rade o úrodu a chuť plodov, ako aj o nenáročnosť agrotechnickej starostlivosti. Všetky tieto vlastnosti zodpovedajú novému vývoju holandských šľachtiteľov – jahôd s názvom Vivaldi.
Popis odrody
Záhradné jahody odrody Vivaldi boli vyšľachtené holandskými šľachtiteľmi a patria medzi vysokoúrodné odrody stredného dozrievania. Pre úplný rozvoj kríky nevyžadujú komplexnú agrotechnickú starostlivosť, a preto je Vivaldi obľúbený tak medzi poľnohospodármi, ktorí pestujú bobule na predaj, ako aj medzi obyčajnými letnými obyvateľmi. Okrem toho odroda nevyžaduje opelenie, pretože je samooplodná a možno ju úspešne pestovať na otvorenom priestranstve aj v skleníkoch. Vo vykurovaných konštrukciách sa plody zbierajú skoro pred prvým mrazom.
Napriek tomu, že sa odroda objavila na lôžkach domácich záhradníkov pomerne nedávno (v roku 2015), vďaka svojim výhodám sa jej podarilo získať popularitu. Výkonné kríky tvoria veľké bobule so sladkou chuťou a výraznou jahodovou arómou.
stručný popis
Holandskí chovatelia v popise odrody uviedli tieto vlastnosti záhradných jahôd:
- Kríky sú rozvetvené (čo treba brať do úvahy pri výsadbe), vzpriamené a dosť mohutné. Kvetné stopky, ktoré sa na nich tvoria, sú pod úrovňou listov, preto sú bobule ukryté pred spaľujúcim lúčom slnka a vďaka tejto vlastnosti sú plody len málokedy poškodené operenými škodcami.
- Každý rok sa na jahodách vytvorí pomerne veľa fúzov, takže proces bude musieť byť kontrolovaný, aby nezapletali všetky riadky.
- Bobule majú atraktívny tvar srdca a majú priemernú hmotnosť 35 gramov. V čase, keď sú úplne zrelé, získavajú bohatý tmavočervený odtieň. Ovocná dužina je šťavnatá a stredne hustá, bobule majú dobrú prepravovateľnosť, preto sa odroda často pestuje na predaj na trhu.
- Na úrodných pôdach a pri náležitej starostlivosti sa z jedného kríka záhradnej jahody zbiera asi 1 kg bobúľ, pričom maximálny výnos sa vyskytuje v 2-3 roku pestovania, potom bude potrebné omladenie.
Tí záhradníci, ktorí už testovali holandskú odrodu na svojich pozemkoch, identifikovali niekoľko výhod jahôd:
- bohatá sladká chuť a príjemná jahodová vôňa;
- vlastná plodnosť a vysoká produktivita;
- atraktívny vzhľad bobúľ a dobrá prepravovateľnosť;
- odolnosť voči suchu a zimná odolnosť;
- silná imunita voči väčšine chorôb plodín a schopnosť samostatne sa rozmnožovať pomocou fúzov bez straty vlastností odrody.
Holandské jahody majú tiež nevýhody, ale sú menšie:
- deklarovaný výnos sa prejavuje výlučne na úrodných pôdach alebo podlieha neustálemu hnojeniu;
- mocné a šíriace sa kríky zaberajú v záhrade veľa miesta;
- potreba trvalého odstránenia fúzov.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Dokonca aj začínajúci záhradník sa dokáže vyrovnať s výsadbou a starostlivosťou o kríky Vivaldi, hlavnou vecou je včas dodržiavať všetky odporúčania vývojárov odrody.
Pristátie
Na pestovanie záhradných jahôd vyberte slnečnú, otvorenú plochu s úrodnou pôdou. V tieni sa vytvoria aj bobule, ale budú malé a kyslé. Čo sa týka načasovania výsadby, môžu to byť buď jarné mesiace, po dostatočnom zahriatí pôdy, alebo koniec leta, začiatok jesene, aby sa kríky stihli pred nástupom prvého chladného počasia naplno zakoreniť sa na novom mieste.
Vivaldiho algoritmus výsadby jahôd:
- Vytvorte plytké otvory vo vzdialenosti 60 cm od seba a medzi radmi dodržujte rovnakú vzdialenosť.
- Umiestnite kríky do otvorov, opatrne narovnajte korene a zakryte ich úrodnou pôdou.
- Rastliny zalejte a riadky zamulčujte, aby ste dlhšie udržali vlhkosť v pôde.
Uvoľnenie, kontrola buriny
Ak sa okolo kríkov záhradných jahôd položí mulč, ušetrí to čas na odstraňovanie buriny a kyprenie pôdy. V opačnom prípade sa postup vykonáva po každom zavlažovaní alebo daždi, aby sa pôda nezmenila na kôru, cez ktorú nemôže prúdiť vzduch do koreňového systému. Včas treba odstrániť aj burinu, inak jahody udusí.
Odstránenie fúzov
Fúzy sú starostlivo orezané z tých kríkov, ktoré sa neplánujú použiť ako materské rastliny na rozmnožovanie. Uistite sa, že to urobíte ostrým nožom alebo záhradníckymi nožnicami, aby ste nepoškodili rastlinu.
Vrchný obväz
Aplikácia hnojív je hlavnou činnosťou, ktorá sa vykonáva na získanie vysokého výnosu. Na jar jahody vyžadujú zlúčeniny s vysokým obsahom dusíka, počas kvitnutia a plodenia sa používajú fosforečné a draselné hnojivá. Záhradné jahody dobre reagujú na kŕmenie mulleinom alebo vtáčím trusom zriedeným vo vode.
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Vivaldi má dobrú imunitu voči chorobám a škodcom, ale prevencia nezaškodí.Súbor opatrení zahŕňa včasné odstránenie rastlinného odpadu z lokality, výsadbu nechtíka lekárskeho v bezprostrednej blízkosti a posypanie tabakovým prachom medzi riadkami.
Zimovanie
Kvôli vysokej mrazuvzdornosti potrebuje odroda Vivaldi úkryt iba v severných oblastiach. K tomu použite suché lístie, smrekové smrekové konáre alebo agrotextílie.
Jemnosť reprodukcie
Odroda jahody vytvára dostatočné množstvo fúzov, ktoré slúžia na rozmnožovanie. V tomto prípade sa odporúča odrezať všetky stonky kvetov, aby sa živiny dostali do vegetatívnych orgánov.
Zber a skladovanie
Zber bobúľ začína v polovici alebo koncom júla (v závislosti od regiónu). Ovocie skladujte v chladničke v smaltovaných alebo plastových nádobách nie dlhšie ako 5 dní. Ak je veľa úrody, vyrábajú sa z nej džemy alebo kompóty a čerstvé aj mrazené.
